第586章(2 / 2)

“阿公,可以榨油了!”

苏老爷子早已经等在一旁,看到漆籽饼已经塞好,他将一个个木楔塞到里面,然后开始撞击敲打。(榨油机图)

随着木楔塞得越来越紧实,棕色漆油缓缓流出。

撞击木楔是个体力活,只得苏父,苏老爷子还有苏子仲三人轮着撞击。

苏子苓拿了大盆出来装,随着苏父他们汗流浃背,漆油也越来越多,接了满满的两大盆,跟她预想的差不多,三四十斤的样子。

看着那两盆油,苏父他们一边擦汗一边笑呵呵的,“这么多啊,这漆油可真出油。”

苏老爷子也点了点头,“我头些年见过两次他们榨大豆油,那个豆油都没这个出的多,就是不知道这个油好不好吃。”

“一会儿杀只鸭子不就知道了!”看着这两盆油,苏子苓也乐得不行。

“就是……”苏父越看越不对劲,“这油是不是凝固得太快了一点了?这才多久,就凝固了?”(漆籽油图)

“是这样的,漆籽油凝固得比较快,所以不能炒菜吃,但是做热菜炖菜那些还是没问题的。”苏子苓解释道。

“虽然它凝固的快,但是也特别好储存啊,放个一年是不成问题的。”

“这么久?”要知道猪油放个一年,若是没放好多少会带点那种蜡气,可这个漆油竟然比猪油还能放?

“对,放一年都不会变味儿,我还想着改天有时间再去找找呢,若是能多摘点就好了。”苏子苓把油端进厨房里。

苏父已经磨刀霍霍了,“我来宰鸭子,今天就试试这油怎么样!”

一大家子人又忙活了起来,苏子苓开始做饭,苏父去杀鸭子,苏母他们还在洗蕨根,苏子仲他们在剁蕨根。