李忠信带着寝室里几个好友，在这边上找到了一家他来过，是这个街道上比较火的烧烤的地方。

他看招牌对了以后，便直接就走了进去。

李忠信他们到的这个吃烧烤的地方，李忠信和封半山晚上的时候来过几次，感觉味道很不错，肉都是鲜肉，味道方面也不比江城那边差太多，再就是他们这个时间出来，不吃烧烤也没有什么其他的地方去。

东北和南方有很多不一样的地方，到冬天晚上的时候，炒菜饭店基本上九点之前就全关门了，剩下的基本上也就是烧烤了，想吃其他的东西也没有，晚上想喝点酒，吃烧烤正好。

“老板，给我们几个人烤三十个肉串，三十个生筋，二十个熟筋，二十串蚕蛹，再来上一盘花生米，一头大蒜，等我们吃差不多的时候再加。然后按人头来，每个人先来两瓶啤酒。”李忠信走进烤肉店以后，十分豪横地对烧烤店的老板说了起来。

李忠信心中清楚，他们寝室的兄弟几个都是半大小伙子，都是正能吃的时候，别说是六七十个串了，就是一百个，也不见得够他们这些人吃。

李忠信寝室当中，东北这边的有毕兴华，杜利民、李忠信、王武也算是东北的，另外的几个人都是南方人，他们以前和李忠信他们吃烧烤的时候，总觉得李忠信他们要东西要得太多，等时间长了，他们也是入乡随俗地习以为常了。

东北人爱吃烧烤这是真的，这就和山东人爱吃面食，广东人爱吃早茶一样，是一件在当地再自然不过的事情。

东北人爱吃烧烤原因有三，首先就是性格原因，东北人豪爽，喜欢朋友们坐在一起吃饭喝酒，兄弟团聚的气氛他们比较喜欢，一大桌子人围在一起撸串，一口肉串，一口酒，怎么喝都舒服。

第二点是因为环境，数九寒冬的，里面热火朝天吃烧烤，痛快的不得了。

这和古代文人所描绘的于大雪之间，赏雪品酒，实际上是一回事，如果真有哪位大诗人来到这里，想要共赏此天地造化，干一杯酒后，他就是东北人的朋友。

东北很多人都觉得，在寒冷的冬天里，不吃烧烤，对不起自然，对不起古代那些在鹅毛雪中逍遥的诗人们。

第三点是好吃，东北人的烧烤不仅出神入化，而且种类繁多，各地有各地的风味。

李忠信觉得，江城的烧烤是他自认为最好吃的，哈市其次，总体上来讲，这个时候吃烧烤是最好的时候。

“来一瓶北大荒白酒，今天晚上我要和老大、老三、老八他们整点白的。”杜利民看到那边的烧烤店的老板记下来了李忠信说的东西以后，他大声地对老板说了起来。 ,