比如在19571958年，美国收获的大豆油料中，有百分之九十多都是采用浸出法制油。我国在1949年之前，只有一些零星的外资浸出油厂分布在沿海地区。

如果没有经历了十年动荡，江城豆油厂现在也许会成为侵出油的工厂，可是，错过了技术改造的好时机，现在让省里面或者是市里面拿出大笔资金对江城豆油厂进行改造，那绝对是一件不可能的事情。

侵出油的工艺并不复杂，用萃取的方法将油料已经轧坯的大豆或则经过压榨的油菜饼浸泡在其中中的食用油萃取出来，然后再把己烷溶剂油剔除掉，剩下的就是我们吃的食用油了。

萃取浸出是物理方法，相似相溶，没有化学反应。

李忠信心中清楚，后世吃的食用油大部分是浸出法生产的毛油精炼而成的，特别是大豆油，几乎都是浸出方法萃取出的。

王喜平更是坦言，他在八一年年末到外省考察学习以后，便给江城市政府提交了一个新豆油加工厂的可行性研究报告。

这个可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等。

从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策依据的一种综合性分析方法。

可是，这个项目的报告如同傻石沉大海一般消失得无影无踪，市里面根本就没有重新建设一个大型豆油厂的想法，按照市里面领导的话来讲，那就是，现在江城豆油厂的生产能力已经足够，能够满足计划的豆油供应，并不需要投资那么大一笔钱去进行重复建设。

好钢要用在刀刃上，江城市百废待兴，需要进行建设投资的地方很多，豆油厂没有必要进行重复建设。

也正是因为这样的一个原因，在八十年代末，九十年代初的时候，王喜平毅然辞去了江城粮食局副局长的职务，开始兴建黑省第一家私人豆油厂。

只不过在这个时候，王喜平还没有那种魄力。

自从李忠信正式登上忠信公司的舞台以后，王喜平把李忠信当做了一个对等地位的朋友来进行交往。

王喜平对于这个李忠信这个神奇的孩子，一直就有着一种看不透的感觉。

在秦保国结婚的时候，李忠信和王喜平提起过豆油厂建设的事情，不过呢王喜平对于忠信公司的实力有一些莫名的担心，从五十年代末一路走过来的人，在这个时候，他们都对于从国营企业当中走出来有一种莫名的抵触。

最为主要的是，王喜平的爱人不同意他出来单干。 ,